Spumante Rosato Negroamaro | Giglio di Mare

Spumante Rosato Negroamaro | Giglio di Mare

Spumante Rosato Negroamaro | Giglio di Mare

4 5

9,50 8,00

  • Uve: Negroamaro 100%
  • Tipo di terreno: argilloso calcareo
  • Gradazione alcolica: 12% vol
  • Vendemmia: Manuale seconda e terza decade di agosto
  • Sistema di allevamento: piccolo albero pugliese
  • Uve per Ha: 7.000 kg
  • Temperatura di servizio: 8-10 ° C
  • Metodo Marinotti / Charmat

Descrizione & Riconoscimenti | Description and Awards

Dal delicato colore rosa cipria, presenta un perlage fine e persistente, regalando al naso paromi di pesca bianca, cedro candito e sentori di melograno. Sapore fresco e cremoso, moderatamente sapido e di buona persistenza. Al palato troviamo sensazioni di frutta gialla con sentori di litchi, pesca e ananas. Si consiglia l’abbinamento con antipasti, salumi e formaggi, tartare di manzo o pesce, crostacei e ricci di mare. Ottimo come aperitivo o come tutto pasto

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