Since 1952 | Brindisi D.O.P.
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12,00€
- Vitigno: Negroamaro 80% – Montepulciano 20%
- Denominazione: Brindisi DOP Riserva
- Tipologia di terreno: argilloso e calcareo
- Tenore alcolico: 13,5% vol
- Vendemmia: a mano dalla seconda settimana di settembre
- Affinamento: in botti di rovere per 12 mesi ed in bottiglia per 1 anno
- Sistema di allevamento: alberello pugliese
- Resa uva per ettaro: 60 quintali
- Temperatura di servizio: 18 – 20 °C
1 disponibili
Descrizione & Riconoscimenti | Description and Awards
Note degustative: rosso rubino intenso, straordinariamente elegante. Aroma vinoso e note di frutti di bosco. Affinato in piccole botti di rovere. Sapore delicato, giustamente tannico e molto persistente. Accompagna bene primi piatti speziati, arrosti di carne e formaggi stagionati.
