Salento IGP | SYRAH

Salento IGP | SYRAH

Salento IGP | SYRAH

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9,50

  • Vitigno: Syrah
  • Denominazione: Salento IGP
  • Tipologia di terreno: Argilloso tendente al calcareo
  • Tenore alcolico: 13,5% vol
  • Vendemmia: a mano nella seconda decade di Settembre
  • Affinamento: in botti di rovere per 6 mesi circa
  • Sistema di allevamento: cordone speronato
  • Resa uva per ettaro: 80 quintali
  • Temperatura di servizio: 18 – 20 °C

15 disponibili

Descrizione & Riconoscimenti | Description and Awards

Rosso rubino intenso con riflessi violacei, profumo di confetture a bacca rossa, sentori di vaniglia e leggermente speziato.
Dal gusto elegante, morbido e pieno, un tannino piacevolmente delicato, si abbina a formaggi stagionati,
carne alla griglia e agnello.

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