Brindisi D.O.P.

Brindisi D.O.P.

Brindisi D.O.P.

4 5

9,50

  • Vitigno: Negroamaro e Montepulciano
  • Denominazione: Brindisi DOP
  • Tipologia di terreno: argilloso tendente al calcareo
  • Tenore alcolico: 13,5% vol
  • Vendemmia: a mano nella seconda decade di Settembre
  • Affinamento: in botti di rovere per 8-12 mesi circa
  • Sistema di allevamento: alberello pugliese
  • Resa uva per ettaro: 80 quintali
  • Temperatura di servizio: 18 – 20 °C

49 disponibili

Descrizione & Riconoscimenti | Description and Awards

Note degustative: vino dal colore rosso intenso con profumi che ricordano i frutti di sottobosco. Sapore delicato, leggermente tannico e molto persistente. Accompagna bene i primi piatti speziati e gli arrosti di carne.

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