… negli ultimi mesi abbiamo imparato a fare nuovi piatti in casa e nuovi impasti. Oggi, con il via alle degustazioni qui in Cantina, abbiamo voluto insegnare come fare la focaccia senza lievito! Un grazie alla Nonna che ci ha fatto scoprire nuove strade verso una focaccia alla cipolla che non ha bisogno di lievitare per ore ma che è altrettanto buona come fosse stata a riposare prima di essere infornata. Grazie anche a Heath, Lucia e Michael che ci hanno fatto visita e che hanno apprezzato i nostri vini.