Puglia Bianco I.G.P. | Ambasciatori
Puglia Bianco I.G.P. | Ambasciatori
- Vitigno: Chardonnay e Malvasia bianca
- Denominazione: Puglia IGP
- Tipologia di terreno: argilloso tendente al calcareo
- Tenore alcolico: 12% vol
- Vendemmia: dalla seconda settimana di Agosto
- Sistema di allevamento: cordone speronato
- Resa uva per ettaro: 100 quintali
- Temperatura di servizio: 10 – 12 °C
Descrizione & Riconoscimenti | Description and Awards
Note degustative: da uve chardonnay e malvasia bianca, colore giallo paglierino, profumo intenso, fresco con note floreali. Secco, elegante e bilanciato. Si abbina ad antipasti, carni bianche, piatti a base di pesce e formaggi stagionati
